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Amazon.co.jp: 新政 産土 アース earth 生もと木桶 純米 720ml。新政 産土 -Earth- (アース)。Amazon.co.jp: 新政 産土 アース earth 生もと木桶 純米 720ml。⚫新政 colors Earth 産土 2020 (2022) 陸羽一三二號 2022.2 2年熟成酒3本HP引用全量無農薬栽培で醸される「アース」は、「Colors」中もっとも農業面でのこだわりが発露している作品である。
ゆえに「愛亀」という愛称も持ち合わせている。
冷害に強く、歴史的にも無農薬栽培に適する米であることが証明されているため、当蔵の自社圃場の作付けは主にこの品種を中心に構成されている。
非常に硬質な米であり、長期の冷蔵保管により味わいは完成に近づく。
新政Colors飲み比べ 産土(アース)2021 | とっしーの晩酌放浪記✨。
原料の「陸羽132号」は、大正時代に秋田県で生まれた米であり、「亀の尾」と「愛国」という明治時代の「日本三大品種」のうちの2つを親とする米である。
高木酒造　朝日鷹　2本セット。
飛露喜　純米吟醸　特別純米　4本セット　一升瓶。
この米は、詩人であり篤農家でもあった宮沢賢治が作付けを推奨したことでも有名である。
【珠玉の日本酒セレクション】而今 純米吟醸＆花陽浴 純米大吟醸 1800ml。
十四代　播州愛山　空瓶　3本セット。
早くも「改良信交」と並ぶ当蔵のアイコン的酒米の趣を漂わせ初めているのではなかろうか。
ESHIKOTO 梅酒　限定グラス付き。
黒龍酒造　超限定酒　ESHIKOTO AWA IWAI×1。
【陸羽132号】生誕年[登録年]:1921年(大正10年)生誕地[登録県]:秋田県平均収量:約4.5俵/反新政における主要栽培地:秋田市河辺鵜養地区---原料米 : 陸羽132号精米歩合 : 55%醗酵容器 : 木桶醸造年度 : 令和2酒造年度杜氏 : 植松誠人アルコール : 13%(原酒)産地 : 秋田県 新政酒造

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