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新政酒造 頒布会2016「日本酒古典技法大全 鼎発酵純米酒」を燗酒。新政 日本酒古典技法大全 第三回目 」 | 今日はロックで・・・。最近呑んだ面白いお酒と美味しいもの。 – THE ROAD AHEAD。【概要】１、９４％純米　　（新政史上最も高い精米歩合94％）２、酵母無添加酒　　（培養酵母を使用しない酵母無添加）３、元禄酒　　（濃厚な甘みと酸味を備えた江戸元禄期の味を再現）４、鼎発酵酒　　（乳酸発酵による深い味わい）５、生米麹仕込酒　　（蒸米ではなく生米で麹を仕込む幻の技法）６、再仕込貴醸酒　　（古来の日本酒造りから得た手法。
新政 ステッカー 2016年度 日本酒古典技法大全 ノベルティー 4月。
貴醸酒で仕込んだ貴醸酒）未開封だったため、ノベルティは全て揃っていると思います。
信州亀齢　稲倉の棚田ひとごこち720ml2本セット。
写真に写っているものが全てです。
朝日鷹生貯蔵酒　季節限定品。
酒質を考慮し冷蔵ではなく、冷暗所にて箱のまま熟成させております。
夢雀 2020- RESPECT 日本酒。
今回、写真撮影で箱から出すまでは未開封でしたが、外箱は経年劣化がございますので、おまけ程度にお考えください。
義侠　2002。
古酒に理解がある方のみご検討いただけましたら幸いです。
十四代　極上諸白　1.8ℓ 箱付き。
有名銘柄ですが、新酒と古酒では味の趣きも違いますので銘柄だけで購入されない方が良いかと思います。
信州亀齢　ソガペールエフィス。
外箱に関しては古い紙箱ですので経年劣化がございますので痛みがございます。
十四代 龍泉 2017.12 未開封品。
おまけ程度にお考えください。
十四代　純米大古酒　秘蔵酒　720ml　瑞泉　泡盛　古酒　マイルド25度。
種類···純米酒メーカー···新政その他特徴···日本酒セット/飲み比べ

カテゴリー:	食品・飲料・酒>>>飲料・酒>>>日本酒
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