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秘伝自然発酵種のパンづくり / 林 弘子【著】 - 紀伊國屋書店
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商品詳細情報
| 管理番号 | 新品 ：13359816090 | 発売日 | 2025-05-31 09:34 | 定価 | 6500円 | 型番 | 13359816090 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
秘伝自然発酵種のパンづくり / 林 弘子【著】 - 紀伊國屋書店
秘伝自然発酵種のパンづくり / 林 弘子【著】 - 紀伊國屋書店。秘伝 自然発酵種のパンづくり | 林 弘子 |本 | 通販 | Amazon。水と小麦だけのパン種でつくる酵母パン 自然発酵種の素朴で。「秘伝自然発酵種のパンづくり」林 弘子⌘イースト菌や天然酵母菌を使わずに小麦粉と水だけで自然発酵させるパン種は、カラダにもよく、プロの料理人や料理研究家にも注目されている。
パン種の作り方から、保存・管理法、菓子パンの作り方までを紹介する。
⌘後ろのページにリユース本のハンコが押してあります。
本は目立ったいたみはありません。
#林弘子 #林_弘子 #本 #生活／家事
。
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⌘後ろのページにリユース本のハンコが押してあります。
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#林弘子 #林_弘子 #本 #生活／家事
| カテゴリー: | 本・雑誌・漫画>>>本>>>趣味・スポーツ・実用 |
|---|---|
| 商品の状態: | 目立った傷や汚れなし |
| 配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
| 配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
| 発送元の地域: | 未定 |
| 発送までの日数: | 2~3日で発送 |
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