江戸料理百選 (1983年) |本 | 通販 | Amazon。20200820064510-150x212.jpg。衿秀 公式 半衿 はんえり 『定番』 極重 塩瀬 500匁 高級 正絹。江戸料理百選昭和五十八年七月二十七日 初版第一刷発行平成十三年七月二十七日 初版第三刷発行著者 福田浩・島崎とみ子発行者 佐原勉発行所 2001年発行所 株式会社ユニゾン印刷所 新日本印刷株式会社有限会社嘉瑞工房製本所 松岳社 株式会社青木製本所クロス 望月株式会社 株式会社飯島商店/平和紙業株式会社平林 佐右衛門商店定価三万円(税込)現代によみがえった江戸料理を一堂に!現代の食のルーツは江戸時代にあり。
古来よりの日本の料理文化の豊かさと繊細な審美眼、そして健康で豊かな江戸時代の食がわかる至極の一冊表紙に四国のしじら織りを使った永久保存版。
自宅長期保存中身は目立った汚れ・書き込みありません。
至って綺麗な状態の美品です。
重厚な装丁以外も料理写真や使った器も大変見応えのあります。
外箱を紛失のため、できるだけ抑えた価格に設定しました。
江戸料理あるいは江戸の食文化の研究にお手元にぜひ。
中古であることをご理解の上でご購入をお願い致します。
OPP袋で防水対策をして発送致します。
ペット、タバコの喫煙者はおりません。
他にも本などを出品しております。
細かな点が気になる方はお控え下さい。
#希少#江戸料理#食文化#江戸時代#料理本
カテゴリー: | 本・雑誌・漫画>>>本>>>趣味・スポーツ・実用 |
---|
商品の状態: | 目立った傷や汚れなし |
---|
配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
---|
配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
---|
発送元の地域: | 香川県 |
---|
発送までの日数: | 2~3日で発送 |
---|
。
和の切り紙200選 | 株式会社誠文堂新光社。
宇多田ヒカル 点・線 セット。
ハーレーダビッドソン TC88メカニズム&メンテナンス。
世界アンティークコイン大事典。
角ブックス 詰将棋作品集 7冊セット。
バラの名前:水彩画家橋本不二子の世界をクロスステッチに、他クロスst.本②セット。
ルイス レザーズ 写真集。
未使用 決定版お茶の心 全7巻セット 家庭画報編 茶道 茶花 茶碗 茶道具。
MU AV BOOKS 超能力気功法 高藤聡一郎著。
『馬王堆帛書精選 全三巻』 毎日新聞社・㈶毎日書道会。
オトシエ 八ヶ岳の魔女メイ 宇宙語で目覚める。
chika様リピーター様割★カード