かきまぜやすい琺瑯のぬか漬け容器|台所の道具|中川政七商店。かきまぜやすい琺瑯のぬか漬け容器|台所の道具|中川政七商店。かきまぜやすい琺瑯のぬか漬け容器|台所の道具|中川政七商店。【未使用】中川政七商店かきまぜやすい琺瑯のぬか漬け容器つい“かき混ぜたくなる”丸角のぬか漬け容器❥●プロダクトデザイナー柴田文江さんと作ったぬか漬け容器。
和洋を問わず、どんなキッチンにも馴染む、自然な佇まいをもった容器になっています。
角ばった形状の容器では四隅にぬかが溜まってしまい、うまくかき混ぜられないという課題がありました。
アールの角度を細かく調整することで、かき混ぜやすい大きな丸みをつけつつ、置いた時の安定感も確保しています。
容器のつくり手である野田琺瑯は、日本産にこだわり、琺瑯づくりの全工程を自社でおこなう琺瑯メーカー。
美しく仕上げるため、ガラスの釉薬は一つひとつ手仕事でかけられています。
●主張しすぎない木質の品の良い木蓋容器の蓋も、主張しすぎない品の良い木質の材料を使っています。
●匂い移りがなく、塩や酸にも強い「琺瑯」の容器。
鉄の強度はそのままに、ガラスの釉薬を焼き付けることで錆止めの効果があり、滑らかな光沢と美しさを備えています。
●お肉や野菜を味噌で漬ける「味噌床(みそどこ)」にも。
ぬか漬けと同様、様々な食材を洗って漬ければ、普段の食卓に簡単に一品を追加できておすすめです。
未使用ですが自宅保管しておりました特に特記すべき点は見当たりませんが、素人の保管です。
カテゴリー: | キッチン・日用品・その他>>>キッチン・食器>>>保存容器・ケース |
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商品の状態: | 新品、未使用 |
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ブランド: | ナカガワマサシチショウテン |
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配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
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配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
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発送元の地域: | 大阪府 |
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発送までの日数: | 1~2日で発送 |
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かきまぜやすい琺瑯のぬか漬け容器|台所の道具|中川政七商店。
時に”柴田アール”とも呼ばれる柔らかい曲線を描いた丸角の形状が特徴です。
【新品】タッパーウェア ギフトセット 3箱。
カールじいさんの空飛ぶ家 ダグ ポップコーンバケット。
●ぬか漬けを美味しく仕上げるポイントは、定期的に全体をかき混ぜてあげること。
古道具 昭和 レトロ MAXWELL COFFEE ガラスキャニスター。
角ポット19L 手付 蓋付き ステンレス。
角に大きなアールを設けることで四隅はもちろん、全体を自然な動きでかき混ぜられる形状に仕上げています。
☆昭和レトロ 花柄調味料入れ☆。
アレッシィ ALESSI パスタケース トマト。
●日本産にこだわる野田琺瑯のものづくり。
みぃー❤️ 6点。
芦田尚美 陶器 ヤマノハ 調味料壺 M (緑茶)。
シンプルな形状の容器ですが、安定感を維持してかき混ぜやすいアールをつけるために繊細なプレス成型の技術を要しました。
ロイヤルコペンハーゲン 小物入れ シュガーポット シグネチャー。
米びつ。
シンプルがゆえに高度な職人技が詰まった道具です。
液体窒素容器 5リットル シーベル ①のみ。
美品☆希少な国産☆久松窯 壺 常滑焼 切立 8号 14.4ℓ。
木蓋にはパッキンがついており、しっかりと密閉することができます。
アンティーク バターディッシュセット NICKEL SILVER。
オールドニッポン 小物入れ 金盛 オールドノリタケ M-NIPPON印。
「琺瑯」は、金属にガラスの釉薬を掛けて焼成した素材。
mmm ソルト&ペッパー 2セット(写真参照) 新品。
クイストゴー Quistgaard 北欧ヴィンテージ 蓋付きキャニスター。
酸や塩分に耐性があり、匂いや汚れがつきにくいためお手入れも簡単と、食品の保存に最適です。
【新品未使用】ディーンアンドデルーカ ホーローコンテナ4個とアク取りお玉セット。
フランス アンティークキャニスター3点セット。
匂いが移らない、保存に適した琺瑯の性質上、味噌にみりんや酒を合わせたものに、お肉や野菜をつける自家製の「味噌床」などにも使用できます。
4個セット. MEYER マイヤー 真空保存。
スコープ キッチンツールキャニスター セット。
味噌作りにもお使いいただけます。
芦田尚美さん 調味料壺 2個セット。
AMWAY ストレージウェアセット 12ピース 未使用品。
ご理解宜しくお願い致します。
昭和レトロ台所調味料棚