菱登製陶所さんのつくる えんける道具店の甕でお味噌を仕込んで。菱登製陶所さんのつくる えんける道具店の甕でお味噌を仕込んで。とこなめ えんける道具店 | 菱登製陶所さんのつくる甕が再入荷し。ぬか漬け容器に(ぬか床が約1.6~2キロ)、梅干し(梅の実1.3~2キロ)、お味噌(3.6キロ)の仕込みに、4リットルの容量がある陶器製容器です。
口が大きく丸みのある容器です。
ぬか床を混ぜやすく、深さも十分あるので漬けやすいです。
■ 底の丸みが持ちやすい下部が膨らんでいるので食品が入れやすく、かわいらしい表情。
底に丸みをつけることで、持ち上げやすい形へ仕上げました。
■ シンプルな形だけど、つかみやすい蓋のつまみ蓋のつまみは、とてもシンプルで素朴なデザインです。
持ち上げやすいように、つまみの長さや大きさなどを工夫しました。
■ 広口なのが使いやすい口が広いので、仕込みやすく、重石が入れやすいです。
シンプルな形状は洗いやすくて手入れがしやすいです。
■お味噌や梅干しつくりに、お米の保存にも、使いやすいサイズ約4リットルの容量があり、お味噌の仕込みやぬか床容器として、扱いやすいサイズです。
■ 仕込み量めやす梅干しなら、約1.3~2キロの仕込みに。
(漬ける梅に対して、2~3倍くらいの容器が使いやすいです。
例:梅2キロで、4リットルの容器)味噌の仕込みですと、約3.6キロほどの量が適しています。
(出来上がりのお味噌の重さに対して、同等以上の容量の容器を選ぶと良いです。
例:出来上がりのお味噌5キロで、5リットル以上の容器)ぬか漬け容器としてぬか床1.6~2キロほどの量が適しています。
小さめのキュウリやニンジンが丸ごと入れられる大きさです。
菜花などの葉物野菜も漬けやすい大きさです。
丸みのあるシルエットで、極限までシンプルに仕上げた陶器製の容器です。
シンプルなたたずまいは、キッチンの様々な場所へ置きやすく、他の調理道具や保存容器と並べておいても、主張しすぎずに馴染んでくれます。
無駄をそぎ落としたシンプルな陶器製容器。
サイズ:高さ 蓋有り 約24センチ、 蓋なし 約19.5センチ 幅 約20センチ 容量 約4リットル素材:陶器
カテゴリー: | キッチン・日用品・その他>>>保存容器・ケース>>>漬け物容器 |
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商品の状態: | 新品、未使用 |
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配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
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配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
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発送元の地域: | 兵庫県 |
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発送までの日数: | 2~3日で発送 |
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とこなめ えんける道具店 | 菱登製陶所さんのつくる甕が再入荷し。
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